Voici déjà l'oseille écarlate Ou quasi.
Ma tête est pleine de poèsie Et ma bourse plate.
Rire chanson ni peine Ne font grasse panse;
Jambon de Mayence Vaut mieux que long poème.
Encore une saison révolue,
Encore un automne avec son pourpris,
Mais quoi,
qu'en ai-je de plus?
Rien que cheveux gris.
Des oignons, des radis, du céleri,
Bonjour Madame
Des oignons, des radis, du céleri,
Des radis roses, des radis gris,
Et des chardons pour votre âne;
Bonjour Madame,
Où est votre mari?
Et le merle que dit-il,
Dans sa cage de vieux fil De fer,
Et la tourterelle blanche Dans le bois de la pervenche
Et le loriot jaune en l'air,
Et le moineau sur la branche
Bonjour Madame,
Nous reviendrons dimanche.
Bonjour Madame,
Où est votre mari?
Il est dans son jardin qui cueille des radis,
L'oseille verdoyante, aussi la chicorée
Et les oignons qui font pleurer,
Et puis les courges dont on rit;
Mais le merle qu'a-t-il dit?
Bonjour Madame Nous reviendrons jeudi.